Réveillez l'homme des cavernes qui sommeille en vous avec un délicieux carré d'agneau servi grésillant sur notre pierre de lave. Vous ne pourrez pas résister à l'envie de saisir l'os et de saisir l'extérieur des côtelettes avant de les déguster dans les bouchées très chaudes. Comme pour tous les plats SteakStones, vous pouvez simplement adapter vos repas à différentes cuisines avec des accompagnements et des sauces qui reflètent vos expériences préférées.

Nous avons servi avec un côté indien de gombo, d'oignon rouge et de piments verts avec une salade de chou apaisante au safran. Nous avons également ajouté une salsa épicée aux tomates et aux oignons qui donnera un croquant piquant à votre agneau une fois trempé et saisi sur la pierre.

L'agneau est vraiment délicieux lorsqu'il est cuit sur la pierre, vous donnant un extérieur parfaitement doré avec un intérieur rose tendre à chaque bouchée. Comme pour tout ce qui est cuit sur la pierre de lave, plus vous coupez des bouchées petites et plus vous les retournez, plus les aliments seront cuits. Ce plat est présenté sur notre modèle Steak & Sides SS016 ou il existe une alternative avec une assiette latérale légèrement plus petite mais des bols à trempette inclus dans le SS016B .