Bibimbap servi dans le bol grésillant SteakStones

Le SteakStones Sizzling Bowl est un excellent moyen d'ajouter une touche authentique à de nombreux plats d'inspiration asiatique. Dans cette idée de recette simple, nous utilisons de délicieuses lanières de bœuf frites présentées prêtes à être mélangées avec d'autres excellents ingrédients frais.

Comment servir :

Faites chauffer votre SteakStones Bowl sur la plaque de cuisson à feu moyen pendant environ 10 à 15 minutes. Ajoutez ensuite un peu d'huile de sésame et si la pierre est assez chaude elle devrait commencer à grésiller. Garnissez-le de beaucoup de riz cuit qui prendra une belle couche extérieure caramélisée et croustillante. Ensuite, ajoutez simplement vos ingrédients frais préférés.

Dans cette version, nous avons ajouté des lanières de pak choi, des oignons nouveaux, du chou rouge, de la salicorne, des poivrons rouges doux, des courgettes miniatures, une pincée de piments rouges, des champignons orientaux et des nouilles asiatiques. Pour finir, cassez un œuf frais au centre et saupoudrez de graines de sésame avant d'arroser de l'accompagnement de votre choix – en l'occurrence de la sauce chili douce.